岡山県のぼっけぇ牡蠣を鍋で食べよう！岡山ミルキー牡蠣の濃厚トマトチーズ さんさん牡蠣鍋

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【岡山ミルキー牡蠣の濃厚トマトチーズ　さんさん牡蠣鍋】

地元岡山産の牡蠣を使用！

岡山の水域は牡蠣にとっての栄養分が豊富で一年で身が大きくなります。この「1年物」の牡蠣は、まだ若いので、身も白く弾力にも富んでソフトです。牡蠣特有の臭みが無く、優しい甘さも味わえます。そして加熱をしても身縮みをしにくい特徴があります。もちろんトマトやチーズとの組み合わせも良いです！
美味しいばかりではなく牡蠣は疲労回復、美肌こう効果も期待出来る食材です。

［作り方とお召し上がり方］

トマトソース(香川産にんにくのスライスと鷹の爪輪切りをバージンオリーブ油で香り出しをします。
そこへざく切りのイタリア産トマトと瀬戸内海水で味を整えています)を容器のまま自然解凍します。牡蠣とトマトチーズは半解凍が良いです。牡蠣は袋のまま自然解凍しても、袋から出して流水で解凍をしてもいいです。トマトチーズは自然解凍にしてください。
その間にお好みでの野菜を食べやすい大きめに切り揃え（例、キャベツ、白ネギ、ニラ、厚揚げ、餅、舞茸を含めた季節の野菜や木の子類など）手頃な大きめの鍋にトマトソースを入れて野菜を盛り込み土台を作ります。
その上に岡山産牡蠣とチーズ入りトマトを崩れないように乗せて盛り込みます。
コンロで炊き込みお客様にチーズを絡めながらトマト風味の鍋をあつあつで楽しんでいただきます。
最後はお好みでごはんでリゾットまたはパスタを入れて〆にしていただければ最高です。

■原材料名
・トマト煮のソース
・トマトチーズのホール
・岡山産牡蠣
・極旨瀬戸内の塩ソース
・岡山産牡蠣

■内容量
・トマトソース280ml容器２本
・トマトチーズホール1個
・岡山産牡蠣20粒
・極旨瀬戸内の塩ソース280ml容器２本
・岡山産牡蠣20粒

■賞味期限
６か月以内

■保存方法
冷凍保存

■おもな原産地
日本（岡山）

ニコニコキッチンさんさんにて製造